A propos
Ici pas de chichi, nous vous servirons joyeusement une cuisine du marché, mijotée et sincère.
L’Assiette Buissonnière vous accueille
L’Assiette Buissonnière vous accueille dans un cadre chaleureux et une ambiance bistrot ou sur sa terrasse ombragée.
Venez déguster nos vins locaux et nos découvertes du moment en savourant notre cuisine de saison inspirée du marché.
Une escapade gourmande en Calade
Venez découvrir le Beaujolais, terre de goûts et de couleurs.
Ici le Gamay est le cépage roi et vous réserve de nombreuses surprises.
Profitez de votre escale chez nous pour nous demander nos adresses de vignerons et nos conseils d’escapade.
Retrouvez notre équipe
Retrouvez l’équipe dans une ambiance familiale et dynamique. Dans les cuisine, vous pouvez voir le chef Thierry en action dans sa petite cuisine et saluer le en passant il sera ravi.
Anatole, notre apprenti cuisinier. Du haut de son jeune âge déjà très motivé et passionné par le métier. Il vous prépare vos entrées et desserts.
Aux fourneaux, le patron et chef Thierry, qui vient de Cahors en passant par Paris où il a travaillé pour de grandes maisons (Le groupe Fouquet’s). Voulant se rapprocher de la Savoie, son terrain de jeu pour courir, il s’installe en 2016 à Arnas où il vous propose ses inspirations du moment.
Séverine, arrivée en 2018, a une double tenue, elle vous prépare les entrées et les desserts et a le plaisir de vous accueillir et de vous accompagner tout au long de votre repas.
Nos partenaires
Charcuterie Diennet
à Montmerle sur Saône (01090)
Le Saloir de Saint Remy
à Saint Remy (01310)
Poissonnerie la Mostelle
à Portes des Pierres Dorées (69400)
A vos Cagettes
Vénissieux (69200)
Histoire de Glaces
à Reventin Vaugris (38121)
Domaine Béroujon David
à Salles Arbuissonnas (69460)
Domaine du Père Lathuilière
à Cercié (69220)
Château Moulin Favre
à Saint Étienne la Varenne (69460)
Domaine Colette
à Lantignié (69430)
Au Fil du Vin
à Arnas (69400)
Retrouvez-nous
Réservation
Tél : 09 82 37 18 08
Adresse
L’Assiette Buissonnière
1051 Route Nationale 6, 69400 Arnas
Email : lassiettebuissonniere@gmail.com
Heures d’ouverture
Du Lundi au vendredi de 8h à 15h15 Jeudi et vendredi soir de 19h30 à 22h
Samedi & Dimanche – Fermé (Ouverture sur réservation pour les groupes)